(Habitat naturel n° 16 - septembre 2007)
C'est la fin de l’été et la pleine production des produits du jardin. Comment réguler la pléthore ? Certes, il y a les conserves ou le congélateur, mais ces techniques de conservation sont énergivores. Surtout la seconde, qui consomme de l’électricité toute l’année. Il existe une alternative « négawatt » : le séchage solaire.
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C'est la fin de l’été et la pleine production des produits du jardin. Comment réguler la pléthore ? Certes, il y a les conserves ou le congélateur, mais ces techniques de conservation sont énergivores. Surtout la seconde, qui consomme de l’électricité toute l’année. Il existe une alternative « négawatt » : le séchage solaire.
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